Culinaire herfst

4 dagen: 04 oktober t/m 07 oktober 2018

 Tijdens deze culinaire reis verblijft u in een charmante en kleinschalige bed & breakfast in het middeleeuwse dorp Castell’Arquato. Uitgeroepen tot een van de borghi più belli d’Italia. De machtige Rocca Viscontea torent hoog boven het dorpje uit. De robuuste burcht staat in schril contrast met de kleine huizen en smalle steegjes van Castell’Arquato. Al dwalend door de straatjes komt u vanzelf uit op het brede monumentale plein, met een van de oudste kerken van Castell’Arquato en omgeving. U overnacht in met zorg gekozen accommodaties waar de persoonlijke sfeer en familiaire gastvrijheid uw vakantie tot een unieke ervaring zullen maken. Het enige wat u zelf moet doen is genieten van al het moois en lekkers wat Italië te bieden heeft!

€ 495,- p.p.

Reis boeken

Inclusief

  • Bezoek Fieri dei Frutti Antichi
  • Kookworkshop verse pasta maken
  • Dorpsfeest Festa delle castagne
  • Excursies met lokale Engelssprekende gids
  • Heerlijke diners bij lokale trattoria's
  • Overnachten op een unieke locatie
  • En nog veel meer ...

 

Emilia-Romagna

Italië en de Italiaanse keuken zijn erg geliefd en als vakantieland staat het vaak bovenaan in de lijstjes. Emilia-Romagna is daarbij een van de onbekendere en onontdekte regio's. Deze prachtige regio heeft ontzettend veel te bieden op culinair en cultureel gebied. Het wordt ook wel 'de buik' van Italië genoemd omdat veel culinaire producten, die over de hele wereld bekend zijn, hier vandaan komen. Wat dacht u van Parmezaanse kaas, Coppa of Aceto balsamico, om maar een paar te noemen. Daarnaast heeft het een rijke geschiedenis welke bewaard is gebleven in de vele middeleeuwse dorpen, kastelen en burchten. Deze mooie regio met haar heerlijke producten is nog niet overspoeld met toeristen en biedt daarom de uitgelezen kans om het authentieke Italië te ontdekken. 

Reizigers ervaringen

Karst :

“Met onze kookclub en tevens vriendengroep"De Koksmuts", zijn wij inmiddels ruim dertig jaar bezig met de kunst van het koken. Zes keer per jaar koken we in kookstudio De Herderin in Hasselt en jaarlijks maken we met een deel van de club een reis naar het buitenland. Dit jaar september was …”
Verder lezen

Bekijk alle recensies

Bij jullie aankomst op het vliegveld in Italië sta ik jullie op te wachten en zal de chauffeur ons naar Castell’Arquato brengen waar u afgezet wordt bij uw B&B. U kunt inchecken waarna we naar het centrum van Castell’Arquato wandelen. Hier neemt een Engelssprekende gids jullie mee voor een rondleiding door het prachtige middeleeuwse dorp Castell’Arquato. Hierbij bezoeken we ook het kasteel en mag u de 35 meter hoge toren van de Rocca Viscontea beklimmen (alleen per trap) voor een prachtig uitzicht over de vallei. 

’s Avonds wandelen we naar een lokale pizzeria waar jullie gaan genieten van de heerlijkste pizza’s met bijzondere smaakcombinaties.

Na het ontbijt vertrekken we naar wijngaard Il Casello. De eigenaar zal u rondleiden en alles vertellen over de productie van hun heerlijke wijnen; van de groei van de druiven tot het bottelen van de wijn. Het bezoek sluiten we uiteraard af met een heerlijke lunch met wijnproeverij.

Hierna vertrekken we naar het kasteel van Scipione. Dit kasteel spreekt echt tot de verbeelding. Een Engelssprekende gids zal jullie rondleiding in dit, nog privé-bewoonde, kasteel. Prachtig ingerichte kamers, mooie kasteeltuinen en een mysterieuze kasteeltoren, jullie krijgen alles te zien.

In de middag gaat u zelf aan de slag tijdens de kookworkshop verse pasta maken. In een Agriturismo zal chef Dorina u de fijne kneepjes van het pasta maken leren. We starten met de basis, waarna u diverse soorten, lokale pasta’s gaat maken. Uiteraard gaat u na de kookworkshop genieten van al het lekkers dat u hebt gemaakt. Na het diner brengt de bus ons terug naar Castell’Arquato

Na het ontbijt vertrekken we naar de Fiera dei Frutti Antichi. Bij dit jaarlijks terugkerende evenement spelen antieke en vergeten groenten en fruit de hoofdrol. Ontdek fruitsoorten waar u nog nooit van gehoord heeft en sla heerlijke ambachtelijke producten in om mee naar huis te nemen. Dit alles vindt plaats in de mooie tuinen van het kasteel van Paderna.

Hierna gaan we naar een lokaal restaurant waar ze elke dag verse pasta maken en alleen ingrediënten van eigen productie gebruiken, om te genieten van een heerlijke lunch. Na de lunch brengt de bus ons terug naar Castell’Arquato waar u de avond vrij kunt besteden.

Na het ontbijt brengen we een bezoek aan een Parmezaanse kaasmakerij. In dit familiebedrijf wordt elke ochtend op traditionele wijze Parmezaanse kaas gemaakt. De eigenaar zal u rondleiden tijdens de productie van de kaas en u alles vertellen over deze koning der kazen.

Hierna gaan we weer terug naar Castell’Arquato waar het jaarlijkse kastanjefeest plaatsvindt. Hier kunnen jullie genieten van gepofte kastanjes en worden diverse ambachten tentoon gesteld. Jullie kunnen op eigen gelegenheid lunchen, dit kan o.a. op het feest.  

Om 16:00 uur vertrekken we naar het vliegveld voor de terugreis naar Nederland. 

 

* programma en tijden onder voorbehoud van wijzigingen

Accommodatie

B&B Del Ducato

Overnacht op een historische plaats in familiaire sfeer. B&B del Ducato verwelkomt u met zijn warme gastvrijheid voor een ontspannen verblijf tegen de antieke stadsmuren.

Beschikbare kamers: 2
Bekijk accommodatie

B&B Mulino Marsa

Overnacht in een antieke watermolen in de natuur op loopafstand van het centrum van Castell'Arquato. De smaakvol ingerichte kamers van B&B Mulino Marsa zijn van alle comfort voorzien.

Beschikbare kamers: 0
Bekijk accommodatie

Agriturismo Podere Illica

Overnacht op een prachtig landgoed net buiten Castell'Arquato. Agriturismo Podere Illica bevindt zich in een zeventiende-eeuws landhuis die toebehoorde aan Luigi Illica (librettist voor o.a. Puccini).

Beschikbare kamers: 0
Bekijk accommodatie

Vluchtinformatie

Heen: Donderdag 04 oktober 2018

Amsterdam Schiphol - Milaan Malpensa

Vertrek

08:45

Aankomst

10:25


Terug: Zondag 07 oktober 2018

Milaan Linate - Amsterdam Schiphol

Vertrek

19:15

Aankomst

21:20

Extra vluchtinformatie:

Uw vliegticket naar Italië kunt u eenvoudig boeken via Travel Counsellor Vivianne Bongers-Duchateau, aangesloten bij Travel Counsellors Nederland BV. Indien u bij uw boeking aangeeft geïnteresseerd te zijn in een vlucht zal Vivianne contact met u opnemen zodra de reis definitief doorgaat. Een boeking gemaakt via Travel Counsellor Vivianne Bongers-Duchateau staat altijd los van uw reservering voor het landarrangement.

Inbegrepen

  • Lokaal vervoer in minibus met airco en wifi
  • Overnachting o.b.v. een 2-persoonskamer incl. ontbijt
  • Excursies en maaltijden zoals omschreven in het programma
  • Workshops zoals omschreven in het programma
  • Organisatie- en reserveringskosten

Niet inbegrepen

  • Retourvlucht Nederland - Italië
  • Optionele excursies
  • Reis- en/of annuleringsverzekering
  • Toeristenbelasting

Culinaire herfst

4 dagen: 04 oktober t/m 07 oktober 2018

€ 495,- p.p.

* De prijs is exclusief vlucht en op basis van een kamerbezetting met 2 personen.

Deze reis heeft een vertrekgarantie. Na uw boeking dient u een aanbetaling te doen van 20% van het totaalbedrag. Het 2e termijn (restantbedrag) dient uiterlijk 4 weken voor vertrek te zijn voldaan.

Heeft u vragen over de reis? Bekijk de antwoorden op de veelgestelde vragen. Of stel uw vraag via   info@lamiaitalia.nl of 06 234 800 86

Misschien vindt u dit ook interessant:

€ 645,- p.p.

Culinair najaar

5 dagen

12 september t/m 16 september 2018

  • Bezoek familiebedrijven met proeverij
  • Bezoek Best of Italy race
  • Zeer bijzondere proeverij bij Antica Corte Pallavicina
  • Bezoek Villa Verdi o.l.v. Engelssprekende gids
Meer informatie